Давно известно, что лечебное питание является одним из важнейших факторов в санаторно-курортном лечении. В санатории «Горный воздух» применяется комплексное заказное семидневное меню, которое включает все 15 диет с учетом самых современных тенденций в диетологии. Пациенты проходят консультации с диетологом после чего назначается индивидуальное питание. Меню очень разнообразное, с большим выбором пищевых продуктов разнообразной обработки.

Дополнительно к основному питанию, два раза в день добавляется прием отвара овса, а в вечернее время кисломолочные напитки. Отвар овса – это оздоровительная, натуральная, пищевая и энергетическая добавка к питанию, содержащая все необходимые человеку микроэлементы, витамины и ферменты, которые благоприятно влияют на органы пищеварения, сердца и мозга, и регулируют обмен веществ и кроветворение в организме человека.